国人一向讲究药食同源——食物与药物并没有绝对的分界线，中药有“四性五味”，食物亦然。

    “十九年间胆厌尝，盘馐野味当含香。春风又长新芽甲，好撷青青荐越王。”这首《咏蕺》诗说的便是亦食亦药的植物蕺菜——中药鱼腥草(亦称折耳根、岑草)与越王勾践的故事。

    如今在越国的古都绍兴还有一座蕺山，据说就是当年勾践采蕺菜的所在。

    《吴越春秋》载：“越王从尝粪恶之后，遂病口臭，范蠹乃令左右皆食岑草，以乱其气。”这里所说的岑草便是指鱼腥草。

    与此相较，人们更愿意相信另一则故事。《嘉泰会稽志》说：“越王嗜蕺，采于此山”——

    传说，越王勾践在成了吴王夫差的人质之后，假意归顺吴王，忍辱负重，后被放回越国。回国后，勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但归国后不久 ......