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编号:11915716
一种改进的糖醛酸咔唑反应
http://www.100md.com 2010年3月1日 《食品与药品·A版》 2010年第3期
一种改进的糖醛酸咔唑反应
一种改进的糖醛酸咔唑反应
一种改进的糖醛酸咔唑反应

     糖醛酸咔唑反应是测定色谱级分中糖醛酸的最好方法。但此方法至少需要2h才能使生成的颜色相对稳定,且某些化合物反应的颜色部分易被盐抑制。生成的颜色不稳定,对过热或水的稀释敏感,且易受试剂或样品中杂质的干扰。

    Gregory建立的测定氨基己糖的方法得到的结论与Aminoff等相同,即硼酸根离子能使己糖的地衣酚-硫酸反应立刻显色,同样能增加糖醛酸.咔唑反应的颜色。

    本文改进的硼酸盐浓硫酸法反应快速、定量,有以下优点:(1)比Gregory报道的方法更灵敏;(2)立即显色;(3)颜色稳定性明显增加;(4)重现性好;(5)减少氯化物和氧化剂干扰。此方法已有初步报道。

    1 试剂

    (1)0.025mol/L十水合四硼酸钠(分析纯)的硫酸(比重1.84,分析纯)溶液;(2)0.125%咔唑无水乙醇或甲醇溶液(分析纯) ......

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