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《食品与药品·A版》
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2011年第1期
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编号:
12101488
重组人透明质酸酶3种活性测定方法的比较
http://www.100md.com
2011年1月1日
王晓玉 刘飞 张莉 朱希强 凌沛学 张天民
第1页
参见附件(2254KB,4页)。
透明质酸酶(hyaluronidase,HAase)是一类在动物组织和微生物中广泛存在的酶。它可断开透明质酸(hyaluronic acid,HA)糖链中的Ⅳ_乙酰氨基葡糖和D.葡糖醛酸之间的糖苷键,将其解聚和水解成低相对分子质量(M)HA或寡糖,降低M,削弱HA的黏滞性和润滑作用。
http://www.100md.com/html/paper/1672-979X/2011/01/02.htm
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详见PDF附件(2254KB,4页)
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