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编号:12100527
新年食疗防痛风
http://www.100md.com 2011年2月1日 《食品与药品·A版》 2011年第2期
     辞旧迎新。宴请客户、公司聚餐、亲朋好友聚会接踵而来,喝酒吃肉多了,痛风也会不请自来。特别是一些有痛风史的患者,稍不小心,老毛病就容易再犯。痛风是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高所致的慢性关节疾病,与日常饮食有着密不可分的关系。人体嘌呤来源于饮食和体内合成,嘌呤代谢产物尿酸,从肾脏排出体外。如果体内嘌呤产生过多,超过肾脏排泄能力时,尿酸会在血液及组织内积聚,可沉着于关节、结缔组织及肾脏 ......

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