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编号:12133797
荔枝果皮中根皮苷的提取工艺研究
http://www.100md.com 2011年9月1日 张贺兴 刘胜来
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     根皮苷具有调节血压和血糖、保护心脏及清除体内自由基等作用,属于黄酮类中的二氢查耳酮,因主要存在于苹果、梨、荔枝等植物的根茎和根皮中而得名。根皮苷是新近研究开发的一种天然皮肤美白剂,用其制成的化妆品因具有美白功效而深受欢迎,在国际上日益受到重视。文献报道,根皮苷在植物中多以根皮苷的形式存在。本文通过3种不同方法提取荔枝果皮中的根皮苷,比较了提取效率,选择不同条件进行正交试验,优化了荔枝果皮中根皮苷的提取工艺,以期为更好地开发和利用荔枝果皮提供技术支持。

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