“爱像青橄榄，那苦涩的滋味，总是分了手，还有余味在心头……”青橄榄吃起来苦涩、良久之后又有回味，用来比作恋爱的滋味，可谓恰如其分。宋代诗人王禹在《橄榄》中写到：“江东多果實，橄榄称珍奇。北人将就酒，食之先颦眉。皮核苦且涩，历口复弃遗。良久有回味，始觉甘如饴。”

    橄榄果，又名青果，因果實尚呈青绿色时即可鲜食而得名。不仅如此，小小的青橄榄还具有丰富的药用价值，清利咽喉，生津止渴，是秋冬时节必备的保健佳品。

    此橄榄非彼橄榄

    现在一提起橄榄，不少人首先想到的，就是集万般宠爱于一身、漂洋过海来到中国的橄榄油。然而，这种用于榨油的油橄榄并非我国盛产的青橄榄。在这里，首先要介绍一下它们之间的区别和不同的特点。常见的橄榄有青橄榄、藏橄榄和油橄榄之分，为不同科属的植物，产地、形态、成分、功能均各有不同。青橄榄

    科属：橄榄科橄榄属，多年生常绿乔木，花期5～7月，果期8～10月。

    青橄榄初吃时味涩，久嚼后香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言虽逆耳，而于人终有益，故得名谏果 ......