随着饮食西风渐进，高脂肪、高蛋白、高热量等食物在国人的餐桌上占有了越来越重的比例，原本讲究粗细搭配，以谷物、蔬果、豆类等为主的中国传统膳食结构遭到了彻底“颠覆”，由此带来了便秘、大肠癌等疾病日渐高发。这些肠道疾病不仅威胁着人们的肠道健康，甚至可能性命攸关。到了秋冬季节，天气越发干燥、寒冷，告别便秘、远离大肠癌、保持肠道健康已经成为当务之急。

    肠道是人体的“第二大脑”

    美国哥伦比亚大学迈克尔·格尔森在《科学美国人》杂志上发表文章称，控制人类以及某些哺乳动物情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。因此，人类的情绪，包括忐忑不安、幸福感等都会在很大程度上受到肠道神经系统的影响。

    肠道不仅是人体最大的器官，拥有着种类繁多、数量巨大的微生物群，而且肠内微生物的活力还决定了人体的免疫力，因此肠道健康已得到越来越多医学研究人员的关注。它不只是负责食物加工、身体顺畅排毒，还影响着人的心情和精神健康 ......