南极磷虾氟在大鼠体内吸收代谢实验观察
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摘要：目的研究南极磷虾氟在大鼠体内的吸收、分布情况。方法随机将大鼠分为8组，4组灌胃4mL氟浓度均为0.3mg/mL的氟化钠溶液、虾粉悬浮液、虾糜及煮沸的虾糜，在灌胃后15min，30min，1h，2h，4h，8h及24h取血：另外3组连续7d用同法给予氟化钠、虾粉、虾糜，最后一组正常喂养作为空白对照，分别取此4组大鼠的血液、肾脏、肺、心脏、肝脏和骨骼，用氟离子选择电极测氟浓度。结果大鼠连续食用南极磷虾后，肺、心脏及肝脏中氟含量无明显变化，但在血液及肾脏中均有升高，骨骼中升高尤为明显。结论大鼠连续一周大量食用南极磷虾会产生氟蓄积，蓄积的氟对机体特别是骨的影响有待进一步的研究。
关键词：南极磷虾；氟；大鼠；代谢
中图分类号：Q959.223+.61 文献标识码：A 文章编号：1672-979X(2012)05-0172-03
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