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编号:11598624
CO2-SFE的萃取原理及其在天然药物化学成分提取中的应用(1)
http://www.100md.com 2008年5月29日 郭 垒
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    参见附件(123KB,1页)。

     [关键词] CO2-SFE;萃取原理;天然药物化学

    [中图分类号] R931[文献标识码]A [文章编号]1673-7210(2008)03(c)-028-03

    超临界流体萃取(supercritical fluid extraction,SFE)技术产生于20世纪50年代,是一种对环境友好的新型“绿色”分离技术,具有提取率高、产品纯度好、流程简单、能耗低、无毒、安全、无污染、廉价和可回收等优点,一直是分离技术中一个最活跃的领域。

    1原理

    1.1基本原理

    任何物质都有气、液、固三种聚集态。但是,任何物质都有一个临界温度(Tc),当其气体的温度超过临界温度后,不管加多大压力都不能使其液化,即临界温度是气体能够液化的最高温度。在临界温度时能使气体液化的最小压力称为临界压力(Pc)。在Tc和Pc时物质的状态称为临界点,高于Tc和Pc而接近临界点的状态称为超临界状态,这种状态的流体被称为超临界流体(supercritical f1uid,SCF),SCF是介于气体和液体之间的一种特殊的聚集态,不同于一般的气体,也有别于一般液体。它具有许多特性:①扩散系数比气体小,但比液体高一个数量级;②黏度较小,接近气体,比液体小2个数量级;③密度较大,类似液体,比气体大数百倍。超临界流体兼有液体和气体的双重特性,具有良好的溶解特性和传质特性。其扩散系数大,黏度小,渗透性好,溶解溶质的能力较大,而且在临界点附近这种特性对压力和温度的变化非常敏感,与液体溶剂萃取相比,可以更快地完成传质,达到平衡,促进高效分离过程的实现。

    可用作超临界流体的溶剂有乙烷、乙烯、丙烷、丙烯、甲醇、乙醇、水、二氧化碳等多种物质,目前研究较多的是CO2,超临界CO2密度大(临界密度0.488 g/m3),溶解能力强,传质速率高;它的临界参数为Tc=31.06℃ ,Pc=7.39 MPa,便于在室温和可操作的压力(从8到20 MPa)下操作,可以防止热解及化学危害;它又具有来源丰富,价格便宜,纯度高,化学性质不活泼,无毒和不燃烧的安全性,可回收和无污染等优点,所以在超临界流体技术中具有广泛的应用。

    CO2-SFE是利用压力和温度对超临界CO2溶解能力的影响而进行的 ......

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