L-抗坏血酸硬脂酸酯的合成条件探索
硬脂酸甲酯,酯交换法,反应时间,摩尔比,反应温度,浓硫酸,催化剂,最佳反应条件,最佳合成条件
 |
| 第1页 |
参见附件(997KB，2页)。
雷志丹 湖南中医药大学药学院;
【摘要】目的:探索L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件。方法:通过对反应温度、反应时间、反应物比率等进行考察,得出最佳合成条件。结果:最佳反应条件为L-抗坏血酸∶硬脂酸甲酯为1∶1.3(摩尔比),催化剂浓硫酸∶L-抗坏血酸+硬脂酸甲酯为1∶0.10(摩尔比),反应温度为24℃,反应时间为24h。在此条件下可获得总产率为77%的L-抗坏血酸硬脂酸酯。结论:考察了以硬脂酸甲酯和L-抗坏血酸为原料,通过酯交换法合成L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳条件。
【关键词】 硬脂酸甲酯 酯交换法 L-抗坏血酸硬脂酸酯 反应时间 摩尔比 反应温度 浓硫酸 催化剂 最佳反应条件 最佳合成条件
【分类号】R914.5
L-抗坏血酸脂肪酸酯具有优于原抗坏血酸的抗氧化效果,一般是指中长链脂肪酸(月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等)的抗坏血酸酯。L-抗坏血酸硬脂酸酯(维生素C硬脂酸酯)在美国、日本、我国等均有生产,其生产工艺有直接酯化法、酯交换法。直接酯化法由于长链脂肪酸大量过量,易发生乳化,必
------
L-抗坏血酸脂肪酸酯具有优于原抗坏血酸的抗氧化效果，一般是指中长链脂肪酸(月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等)的抗坏血酸酯。L-抗坏血酸硬脂酸酯(维生素C硬脂酸酯)在美国、日本、我国等均有生产，其生产工艺有直接酯化法、酯交换法。直接酯化法由于长链脂肪酸大量过量，易发生乳化，必须用特定的溶剂(如乙醚)提取，而提取溶剂用量高达反应开始时硫酸体积的20～30倍，浪费较大，过程繁琐。本文主要对酯交换法的实验条件进行探索，寻求最佳的生产条件。
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(997KB，2页)。