羧甲基壳聚糖对变形链球菌表面疏水性及黏附力的影响
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2013年7月25日
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参见附件。
范雪平 牛兵 王倩倩 张勇 河南省口腔医院牙体牙髓科;河南省中医院口腔科;郑州人民医院口腔科;河南省驻马店市质量技术监督检验测试中心;
【摘要】目的研究羧甲基壳聚糖对变形链球菌表面疏水性及黏附能力的影响。方法采用微生物黏着碳氢化合物法(MATH)测定不同浓度的羧甲基壳聚糖对变形链球菌表面疏水性的影响;并采用不同浓度的羧甲基壳聚糖与变形链球菌共同培养计算羧甲基壳聚糖对变形链球菌的黏附率的影响。结果不同分子量的羧甲基壳聚糖浓度为0.16 g/L时可降低变形链球菌表面的疏水性,并抑制变形链球菌在光滑玻面的黏附。结论羧甲基壳聚糖可以有效抑制变形链球菌的疏水性及黏附能力。
【关键词】 变形链球菌 羧甲基壳聚糖 疏水性 黏附力
【分类号】R780.2
变形链球菌(Streptococcus mutans,S.mutans)是公认的口腔主要致龋菌[1],具有高度黏附于牙面的能力,变链菌在牙面上黏附和定植是变链菌致龋的始动因子[2]其黏附过程经历两个阶段后形成菌斑生物膜。第一阶段变链菌表面蛋白与获得性膜中宿主因子之间相互作用形成初始黏附,即非
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