蛙血清小分子肽的分离鉴定及生物活性检测(3)
本研究选择两栖类的青蛙的血液进行研究，是考虑到蛙在冬眠时血液流动虽然很缓慢甚至停滞，但不会发生凝固和栓塞[16]，而秋冬寒冷季节人们脑梗塞的发病率更是明显升高，由此推测蛙血清中必定含有能维持细胞能量代谢的肽类物质，因此本研究在前期研究的基础上[3]，从蛙血清去蛋白提取物中分离相对分子质量为1000～3000间的小分子肽，鉴定其中纯度高的小分子肽的相对分子质量，以期确定其分子结构和名称。目前国内外对蛙血清的研究仅限于在血清生化指标方面的检测，尚未有在蛙血清中提纯小分子肽的相关研究报道，更无相对分子质量在1000～3000的小分子肽的研究。本研究通过RP-HPLC分离结果和质谱结果表明，蛙血清相对分子质量为1000～3000超滤组分中含有一种纯度高达99.2%的小分子肽，为22 min洗脱峰中相对分子质量为1638的小分子肽，其他的洗脱峰纯度都不高，且混合存在多种小分子肽类物质，即使进行研究也无法说明其有效作用成分，所以必须选择高纯度的小分子肽进行研究。该小分子肽通过二级质谱分析 ......
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