HPMCE3对改善大枣提取液喷雾干燥热熔型粘壁现象的作用(2)
1.3 正交实验优化喷雾干燥工艺参数根据经验,选定进风温度、雾化压力、进液速度作为考察因素,每个因素设定3个水平,以粉末得率、分散性为考察指标,按L93(4)正交实验表设计实验,对喷雾干燥的工艺参数进行优化。正交实验结果方差分析 权重系数的确定 由于实验中测定的粉末得率和分散性均为无量纲数据,且都为正向指标,因而无需对数据进行标准化处理。本实验中根据文献[10]中客观权重系数确定法中的标准离差法,计算各指标的权重系数。计算方法如下:
式中, 为第j个指标测定数值的标准差,粉末得率和分散性的权重系数分别为0.565、0.435。计算所得各实验号指标的综合评分如下:综合评分=粉末得率0.565+分散性0.435(式4)。
2 结果
2.1 HPMC E3用量考察
不加HPMC E3时,得率和分散性均较低,分别为20.3%和35.7%,大部分的粉体均黏附于喷雾干燥器内壁上。HPMC E3用量为2%能明显改善粘壁,随着HPMC E3用量增大,粉末得率并无明显区别,但粉末的分散性出现显著改善。当用量为8%时,粉末的分散性可达92.9% ......
您现在查看是摘要页,全文长 4391 字符。