均衡的孕期维生素A、E水平对于孕妇自身健康和胎儿的生长发育具有重要作用。维生素A能够促进胚胎发育，孕期维生素A水平低下会影响胎儿免疫系统的发育，易发生习惯性流产，使妊娠糖尿病及子痫前期发生风险增加[8-10]，并影响铁的代谢，导致缺铁性贫血的发生[11-13]。而孕期维生素A过量补充有潜在的致畸性。而维生素E具有抗氧化、生物膜系统保护作用[14]。孕期维生素的E缺乏导致早产和胎儿宫内生长受限，增加习惯性流产、妊娠期高血压疾病[15-16]、妊娠期糖尿病等疾病发生风险[17]，且孕期过量补充增加胎儿先心病风险[18]并与其他脂溶性维生素产生拮抗作用。因此孕期应重视维生素A、E水平，进而保证孕妇和胎儿健康。

    本次调查发现，我国北方地区孕妇血清维生素A、E异常检出率明显低于既往文献中报道的水平：2013年，张露平等[19]报道，妊娠早期孕妇血清中维生素A缺乏检出率为35.13%，维生素E过量检出率为16.17%;2015年，蒋红清等[20]研究发现，妊娠期孕妇维生素A缺乏检出率为24.98%，维生素E过量检出率为5.37%。这可能与随着经济社会的发展 ......