[Key words] Polygonatum odoratums(Mill.) Druce; Processing method; Alcohol extract amount; Polysaccharide; Total saponins

    玉竹系百合科植物玉竹Polygonatum odoratums(Mill.) Druce的干燥根茎。具有养阴润肺，益胃生津等功效[1-2]。玉竹含有多糖、皂苷等化学成分。其中玉竹多糖和总皂苷含量最多，多糖含量通常为10%左右，总皂苷含量为3%左右[3-4]。相关研究显示，玉竹提取物有保护心脏、抗衰老等作用[4-8]。

    玉竹常用的炮制品有净玉竹、炙玉竹、蒸玉竹、酒玉竹等[9-11]。净玉竹的炮制方法，《雷公炮炙论》记载“采得，先用竹刀刮上节皮了，洗净”。现行，取原药材，除去杂质、洗净、润透、切厚片、干燥。炙玉竹的炮制方法，《雷公炮炙论》记载“以蜜水浸一宿，蒸了，焙干用。”现行，取炼蜜置锅内，加适量开水稀释后，投入玉竹片，用文火拌炒均匀，不粘手为度，取出放凉 ......