[Key words] Health education; Children; Feeding behavior; Ethnic minority; Poverty

    科学的儿童喂养行为是儿童获取充足营养的重要保障，对于儿童健康成长和建立科学的膳食行为与习惯具有重要影响[1-3]。在贫困少数民族地区，受经济、文化、教育等因素的影响，儿童喂养行为问题尤为突出，肉类、蛋類、豆类、奶类等食物摄入明显不足[4-6]。很多研究报道儿童喂养行为现状及其影响因素[7-9]，但通过健康教育措施对喂养行为进行干预的研究较少。云南省怒江州是我国最贫困的少数民族自治州之一，本研究以怒江为案例，依托怒江州儿童健康综合干预项目(以下简称“怒江项目”)，探讨健康教育措施对贫困少数民族地区儿童喂养行为的干预效果，为类似地区有效改善儿童喂养行为提供科学依据。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    2012年5～6月，开展怒江项目基线调查，采用多阶段随机抽样程序在怒江州选择学龄前儿童照护人869名 ......