今天的中国人对转基因的恐慌已经达到了前所未有的程度。转基因食品危害人类健康吗？转基因是美国人针对中国的阴谋吗？转基因食品能避开吗？我从科学常识、逻辑和统计资料几个方面证明转基因并不可怕，它是我们人类的朋友。

    1 转基因的概念

    转基因技术出现之前，人类培育更高产作物的方式是采用杂交和诱变育种。无论是杂交、辐射、航天，这些育种方式从本质上来说都没有太大的区别。杂交的方式其实就是大规模的基因转移，而且不容易控制，要取得预期的遗传形状需要培育很多代，效率很低。转基因技术简单的说：人类挑选出需要的基因片段，将这部分基因转移到目标生物体内，让这段基因与目标基因结合，让目标生物表达出所需要的性状。

    目前我国没有允许转基因主粮商业化种植，每年都要花费大量外汇进口转基因玉米和大豆，油菜等。大家知道：我国随着城镇化的发展，耕地不断在减少，杂交育种的潜力基本挖尽，转基因是育种的一场革命，如果不能跟进，就意味着粮食生产要受制于人，这牵涉到全国13亿人口的粮食问题。

    2 转基因粮食已经在全世界普及，不可能也没有必要避开

    转基因农作物在世界范围内已经大量种植，主要品种集中在玉米、大豆、木瓜、油菜、土豆、番茄等等。其中玉米和大豆的种植最为广泛。以美国来举例，超过90%的大豆是转基因大豆品种，所有转基因大豆制品与传统作物制品都作为人类食物出售。

    国内市场最常见的转基因食品有烹调油、玉米制品，还有少部分未经允许但仍然流入市场的转基因大米等 ......