中华营养药膳
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摘要：中医中药与食疗保健是中华民族几千年的文化传承与骄傲，为中华民族的繁衍昌盛和人类的健康长寿做出了不可磨灭的贡献。药膳食疗的应用特点和应用原则是我们的祖先和当今学者对食疗最好的总结和概括。随着人们对自身健康的重视，中华营养药膳将会成为未来健康消费的主流。
关键词：药膳食疗；养生保健；施膳原则；健康餐饮
中图分类号：R282.5 文献标识码：A 文章编号：1673-2197(2008)11-0153-02
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