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食尚 武汉解压好去处
http://www.100md.com 2010年5月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 20105
     挤车、堵车、老板的臭脸、信用卡账单、同事的新车、同学升职……这一天,彷佛所有的糗事都发生在自己身上,心里好不烦闷。 生活,岂能如此暗淡?沿着繁华的街道,我漫无目的地走着,不知道自己会去哪里……

    玩穿越

    人在江湖,身不由己

    看金庸小说和影视剧的时候,也曾幻想自己就是故事的主人公,在少林、武当、峨眉各派之间论剑切磋,在刀光剑影中挥洒激情,做自己世界的英雄。没想到,此刻,我竞来到这样的“幻界”走了一遭。于某种原因 随着人潮涌动,我来到了步行街。

    “几位大侠里边请!”一声洪亮的吆喝声把我的思绪从纷乱中打断了,循声望去,前面一个古色古香的建筑吸引了我的目光,只见门口的对联上赫然写着“人在江湖,身不由己”几个大字。

    看着这副对联,我不禁哑然失笑,是啊,此刻我的心情不正是这般无奈吗?想到这里,我走进了这家名为“风波庄”的饭店。
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    店里的服务员见我走了进去,热情地说:“这位女侠清!”我一愣!什么时候我变成女侠了?不过,被人这样称呼的感觉真不错!

    店门入口处放着一铜盆水,凡进门的人都需要金盆洗手,美其名曰“金盆洗手”。

    洗完手后,一位服务员(在这里称“店小二”)领我入座,我环顾左右,这才看清每个桌子都是有名号的:有“少林派”、“天鹰教”、“峨眉派”等等,我正准备开口要菜单,只见小二们已经在上菜了。我急忙说:“哎,是不是搞错了,我还没没点菜哪!”“这位女侠有所不知,本店各派的菜是定好的,如果您不满意这个派的菜,可以换别的桌子坐。”接着,店小二还给我介绍了其他的“武林规矩”:厨房被称为武林禁地,在这里筷子不叫筷子,叫双截棍;汤勺被叫做大兵器,牙签则叫做梅花镖,要一把调羹呢,就要说:“小二,来一把小李飞镖”……

    这里的菜名同样充满着武林风韵:

    九阴白骨爪:就是普通的凤爪,只不过菜名有点阴森恐怖罢了。
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    葵花宝典:蒸鸡蛋:

    “降龙十八掌”:红烧猪脚。

    金龙鞭法:其实实体是砂锅鱿鱼。色泽鲜艳,汤味香浓。

    平沙落雁式:扪肉也,色洋金黄,香气扑鼻,清耐爽口,不寒不燥不湿不热。就着扣肉的汤来一碗黯然销魂饭,味道确实不赖哦!

    黯然消魂饭:香喷喷,白嫩嫩……据说吃完此饭的入者无不想回头再来蹭饭,可见因爱情而诞生的美食力量是无穷的。

    上完菜后,小二说道:“请女侠继续在此练功!”

    我被这一切逗乐了,开始享受我的“江湖之行”,酒足饭饱后,小二送到门口,抱拳曰:“青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送!”

    品混搭
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    老租界新风尚

    选一个看得到风景的桌子,叫来一客甜点,或细细品着一杯咖啡,呆呆地望着阳光下的老房子,似乎一转身,就会看见旗袍长衫的曼桢和世钧挽手而来……一边怀想着老子那“上善若水,水善利万物而不争”的境界,在纷繁的都市生活中,亦能享受到片刻宁静。

    离开了热闹的江汉路,我正想着接来下应该去哪里的时候,车已经开到永清街,据说这里有个武汉时尚地标——武汉新天地,何不去感受一下?

    漫步其中,看着满是岁月痕迹的红砖房,果真有种回味无穷的感觉。这里在历史上曾是日租界范畴,拆迁时按规划要求留下了9栋造型别致的历史建筑,经过顶级设计师的创造,使其注入了时尚元素和现代设施,于是,就形成了我们眼前的新天地。

    papa's、四季恋、琥珀、巴黎吧、新屋会、巴适、小城故事、Deluxel881音乐会所……我用一个下午的时间“品尝”了这里,满眼的时尚气息,老式建筑外部的历史感结合内部新时尚复古中国风,强烈的视觉和文化冲击,表现出中国经典的后现代风格。
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    在这里,我彷佛完全忘却了尘世的杂念,看到了一片属于我的清澈而精致的新天地。真的,阳光很美!

    演韩剧

    华丽的不仅是美食

    6点的时候,开始有歌手来演唱了,他们声音很温柔,在这种现代而又质朴的环境下,进餐还能享受到美妙的音乐。这样的享受不是奢华,而是一种舒适、淳朴和自然。

    不知不觉,已到了傍晚时分。在胃的极力“抗议”下,我就近找了家餐厅来犒劳它。

    这家餐厅门面不是很起眼,进去之后却发现别有洞天:简单而带着原始粗砺感的青瓦、泥墙、壁炉、方桌、简单而古朴的陈设,让你感觉回到了大自然之中。装修很特别和考究,舒适而优雅。

    据店员介绍,这里都是很正宗的韩式料理,而且还有韩国的西式菜品,把韩国古老和现代的文化都引进而来。在这里,我尝到了用人参经过现场腌制而成的牛排,肉质滑嫩,还有使用雪龙上等牛排肉经密配酱料稍加腌制而成的韩式烤肉,经典的石锅拌饭、现场烤制出炉的具有韩国风味的匹萨……这里的牛排,经过数十道工序的加工,在巨大的铁板上烤制而成,配上色泽华丽的蔬菜、水果和双色营养饭,带着“咝咝咝”的焦热铁板声端上餐桌,“啪啪嘶”的名字由此而来。

    在这里,心灵和肠胃都得到了极大地满足……, 百拇医药(肖 燕)