豆腐蔬菜盅

    原料：豆腐泡，猪肉馅，胡萝卜，青椒，香菇，玉米粒，盐，味精，香油，海鲜酱油，葱姜末，料酒，胡椒粉，白糖。

    做法：豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子；肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀；将挖出的豆腐加上香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎 ......