近年来，饮食治疗在欧美国家发展极快，这一方面缘于药物治疗的有限性，另一方面缘于神经营养学和临床营养学的快速发展和成熟。

    饮食治疗的确切含义是：在一定的循证或经验基础上，通过有针对性的饮食结构调整以影响患者的神经系统的生理机能，从而达到缓解症状或治疗目的的一种心理疗法。这里所说的循证基础，一般是指通过PET、SPECT、ET或BEAM等诊断技术间接地了解到大脑中神经介质的活动状况或血流、代谢状况，这些状况是饮食治疗的客观依据。饮食治疗的原则是“保持平衡，缺什么补什么”。

    饮食治疗具有许多独特的优点，它对患者安全，操作方便，经济实用，假如使用得当还会收到意想不到的治疗效果。

    不过，饮食疗法绝不是一种简单的心理疗法，它对治疗者要求很高，它要求治疗者具备丰富的神经营养学、临床营养学、大脑生物学、大脑行为学等学科领域的知识，并熟悉PET、SPECT、ET、BEAM等神经显影或检查技术。

    饮食疗法可以单独使用 ......