令成都人名扬天下的，恐怕首推嘴劲。一是好吃会吃，玲珑小巧一张嘴，吃出千奇百怪花样来。川菜久负盛名，领军天下宴席不说，各色小吃也享誉海内外。此乃成都人嘴上功夫之一——吃功。而嘴上另一功——说功，更是了得。口舌滋润，兼之成都人天生脑子灵光，言谈话语，嬉笑怒骂，遂也鲜活生动。说好时，巧嘴流油蜜蜜甜；骂人时，胜似火锅麻辣烫。

    要领略这功夫，比较最见分晓。你看近来在成都大街小巷转悠着，自行车搭一筐“河南馒头”叫卖的北方汉子，一路上只知道瞪着眼睛粗了嗓门吼叫：“呃，馒头!……呃，馒头!……”硬邦邦干巴巴的，而且又单调，直叫人怀疑那筐里究竟装的是热腾腾的白胖馒头，还是冷硬硬的砖块石头？而本地的小贩，不用说那些卖吃食的吆喝得如唱歌一般美妙动听，诱人直吞口水，就是那沿街叫卖耗子药的，口里也通通唱得溜溜儿圆：“哎……耗儿药，耗儿药，耗儿吃了就跑不脱。闻到死，舔到死，耗儿一吃就变狗屎。早点买，快点买，免得耗儿在你屋头下崽崽 ......