谁说良药须苦口
最近，一位朋友用中药调理身体，医生给他开了一个月的汤剂。服药一周，颇有起色。恰在此时，公司派他出国。如果停药，势必前功尽弃；如果带药出国，煎药成了难题。正在犯愁之际，医院给他推荐了中药配方颗粒，令他喜出望外。
原来，这种配方颗粒是把每一味中药分别进行“全成分”提取，浓缩成颗粒。病人来抓药，有几味药，就配几种颗粒，分装成小袋，如同速溶咖啡，不需煎煮，即冲即饮。
“一抓一大把，一熬一大锅，一喝一大碗”，这曾是中药给人的印象。面对苦涩的黑汤，不仅外国人覺得“像垃圾一样难闻”，就连中国人也难以下咽。其实，“良药”未必非“苦口”，“可口”未必非“良药”。中药配方颗粒的出现，使喝中药像喝咖啡一样简便，为中药走向世界开辟了新思路。
当然，也有人不认可中药颗粒配方。他们认为，自古以来，中药汤剂就是熬的，一旦变成颗粒，还叫中药吗？其实，这是一种偏见。古人之所以采用砂锅熬药，主要是限于当时落后的生产力。时代在发展，科技在进步，中药提取技术为什么就不能改变呢？从“熬”到“冲”，从“苦口”到“可口”，中药的形虽变，神犹在。这正如古代中国人穿长袍马褂，今天穿西装。服装变了，但中国人并没有变成“洋人”。
(摘自“当当读书”), 百拇医药(白剑锋)
原来，这种配方颗粒是把每一味中药分别进行“全成分”提取，浓缩成颗粒。病人来抓药，有几味药，就配几种颗粒，分装成小袋，如同速溶咖啡，不需煎煮，即冲即饮。
“一抓一大把，一熬一大锅，一喝一大碗”，这曾是中药给人的印象。面对苦涩的黑汤，不仅外国人覺得“像垃圾一样难闻”，就连中国人也难以下咽。其实，“良药”未必非“苦口”，“可口”未必非“良药”。中药配方颗粒的出现，使喝中药像喝咖啡一样简便，为中药走向世界开辟了新思路。
当然，也有人不认可中药颗粒配方。他们认为，自古以来，中药汤剂就是熬的，一旦变成颗粒，还叫中药吗？其实，这是一种偏见。古人之所以采用砂锅熬药，主要是限于当时落后的生产力。时代在发展，科技在进步，中药提取技术为什么就不能改变呢？从“熬”到“冲”，从“苦口”到“可口”，中药的形虽变，神犹在。这正如古代中国人穿长袍马褂，今天穿西装。服装变了，但中国人并没有变成“洋人”。
(摘自“当当读书”), 百拇医药(白剑锋)