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好点子盘活生意
http://www.100md.com 2016年1月1日 《特别文摘》 2016年第1期
     有一位女老板经营着一家蛋糕店。这个行业,竞争本来就十分激烈,再加上女老板在选择店址的时候有一个小小的失误,她选错了地方,开在了一个有点偏僻的胡同里。自从蛋糕店开张后,生意一直冷冷清清,不到半年,她就感觉自己撑不下去了。面对收支严重失衡的状况,女老板无奈地想结束生意。这时,店里一个卖糕点的女员工给她提了一个建议。

    原来,这个员工在卖蛋糕的时候曾经碰到一个女客人,对方想给男朋友买一个生日蛋糕。当这个员工问她想在蛋糕上写些什么字的时候,女客人嗫嚅了半天才不好意思地说:“我想写上‘亲爱的,我爱你’。”

    员工一下子明白了女客人的心思,原来她想写一些很亲热的话,又不好意思让旁人知道。有这种想法的客人肯定不止一个,而每个蛋糕店的祝福词都是千篇一律的“生日快乐”“幸福平安”之类,为何不尝试用点特别的祝福语呢?

    于是,这个员工就向女老板建议:“我们店里糕点师用来在蛋糕上写字的专用工具,可不可以多进一些呢?只要顾客来买蛋糕,就赠送一支,这样客人就可以自己在蛋糕上写一些祝福语,即使是隐私也不怕被人知道了。”

    一开始,女老板并没有将这个提议太当回事,只是抱着试试看的心态同意了,并做了一些简单的宣传。没想到,在接下来的一个星期中,顾客比平时多了两倍,大家都是冲着那支可以在蛋糕上写字的笔来的。

    女老板说:“从那以后,我的生意简直可以用奇迹来形容。我本来都做好关门的心理准备了,没想到我的店员帮了我大忙,现在,她成了我的左膀右臂,好主意层出不穷,我都觉得我离不开她了。”

    (摘自《别找借口找方法》中国华侨出版社 图/子依), http://www.100md.com(陈浩)