“小鲜”都当“大国”烹
如今一个小商店都敢叫商城，有嫌商城还不够大的，就干脆叫“天地”了。澡堂子叫“洗浴城”，做足浴的店叫“洗脚城”。一样拿着推子剃头，以前叫“理发馆”，如今还是那把推子，却叫“美发中心”了。
曾经参观过博鳌论坛会址，知道那是各国领导人和世界名人汇聚一堂、讨论有关人类生存大事儿的地方，因此那地方叫论坛。
现在发现凡是个活动，必有个“论坛”，等我到“坛子”里一看，发现就是个座谈会而已。只不过这个座谈会被搬上了舞台，台上几个人一排座，主持人拿着话筒逗那几个人说话，台下人是陪着听的，倒有点像德云社的场子。另外，每当论坛“开坛”之前，还必有个领导讲话，但你要说他在“发言”或者“讲话”，那你就土了，现在这类发言或讲话要叫“主旨演讲”。
老子《道德经》第六十章里说“治大国，若烹小鲜”，后来据说有小饭馆把这话倒过来说——烹小鲜，若治大国，当成小店的广告，颇有豪迈之气，同时也彰显厨师的敬业精神，成为烹饪界美谈。
如今这话也要与时俱进了，应该站在食客的角度改一字，叫“品小鲜，若治大国”——全是口活儿。
(摘自“馋人新浪博客” 图/陈明贵), http://www.100md.com
曾经参观过博鳌论坛会址，知道那是各国领导人和世界名人汇聚一堂、讨论有关人类生存大事儿的地方，因此那地方叫论坛。
现在发现凡是个活动，必有个“论坛”，等我到“坛子”里一看，发现就是个座谈会而已。只不过这个座谈会被搬上了舞台，台上几个人一排座，主持人拿着话筒逗那几个人说话，台下人是陪着听的，倒有点像德云社的场子。另外，每当论坛“开坛”之前，还必有个领导讲话，但你要说他在“发言”或者“讲话”，那你就土了，现在这类发言或讲话要叫“主旨演讲”。
老子《道德经》第六十章里说“治大国，若烹小鲜”，后来据说有小饭馆把这话倒过来说——烹小鲜，若治大国，当成小店的广告，颇有豪迈之气，同时也彰显厨师的敬业精神，成为烹饪界美谈。
如今这话也要与时俱进了，应该站在食客的角度改一字，叫“品小鲜，若治大国”——全是口活儿。
(摘自“馋人新浪博客” 图/陈明贵), http://www.100md.com