日语的鱼字，读若“鱼菜”；他们自认是吃鱼的民族，并且爱张扬这习惯。倘若鱼与熊掌不可得兼，日本人是要舍熊掌而取鱼的。

    在东京的回转寿司屋坐定，先自己冲上一杯茶，茶杯上有的就印满了鱼字旁汉字。日本人爱拿鱼字旁汉字作装饰，字帖似的。我买过一种布手巾，白底蓝字，全是鱼字旁，当作日本土特产送给朋友，被挂到墙上，也别有风情。不过，把玩茶杯，那二三十个肥肥胖胖的汉字我只认得一半，这一半里有些也不知在中国是什么鱼，寿司转到面前就瞎吃罢了。

    日本人吃鱼多，据说现在还吃着两百来种 ......