国内似乎有种论调：酒，尤其是红酒，必须喝纯粹的。调饮加料，都是土鳖。红酒调雪碧，尤其土得不行。

    果真如此么？

    且说欧美。

    葡萄酒+水果切片+白蘭地+蜜糖……这玩意听来，不比葡萄酒+雪碧高雅吧？那是西班牙的国民饮料，Sangria。

    伏特加+橙汁搅一搅，听来像个乡巴佬所为吧？这是经典的螺丝刀鸡尾酒，雷蒙德·钱德勒《漫长的告别》里贯彻头尾的饮料。

    法国人入了冬，要喝vin chaud热葡萄酒：葡萄酒里加砂糖、肉桂、姜甚或其他香料，都有。虽然不是什么好酒，但法国人喝得欢着呢。

    饮料里调味道，古已有之。江南人黄酒里加姜丝甚至枸杞。北方人白酒里泡药材。这都不是事儿。英国人红茶里加糖与奶，伯爵茶用香柠檬油、佛手柑油调味。王婆和西门庆时代喝茶，茶里加松子果仁。类似的混杂喝法古已有之，世界各地人民都喜欢得很。

    我们喝东西为了什么？摄入水分来解渴，吃药来保持健康。不喝水不吃药时喝饮料，还不是为了好喝？

    哪位会说了：哎呀葡萄酒是糖分转化为酒精，还特意加糖改味是不对哒；伏特加就是清澈无味 ......