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厨房油烟挺伤肺
http://www.100md.com 2017年9月15日 《特别文摘》 2017年第18期
     从医33年来,我几乎天天都能接触到肺癌病人。以前,得肺癌的都是男士,因为男士抽烟啊,而且粉尘作业的很多,长期暴露在烟尘颗粒中,肺肯定受不了。但是就在最近这几年,女性得肺癌的患者数量呈直线上升。经过临床总结,我发现源头就在厨房,是厨房油烟害了这些女士。

    我国的烹饪方式以煎、炸、炒、烤为主,这些烹饪方式必然会带来很多油烟。无论是煮妇还是主厨,待在厨房里,烧一顿饭,头上身上就全都是油烟,更别说肺了。

    我们的肺就像是一台从不清洗的抽油烟机一样。各位朋友可以想象一下,平时在家里需要清洗的抽油烟机的样子 ......

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