北京过去没有卖成衣的，都是需要量体裁衣，就有了一个群体——裁缝。裁缝在上海有分别，一种叫“本帮裁缝”，一种叫“红帮裁缝”，本帮裁缝就是做中国传统服装的，而红帮裁缝专门做洋服。为什么叫红帮裁缝？从前中国人管外国人叫“红毛”，所以叫作红帮，红帮裁缝只做西装洋服。北京实际上没有太流行本帮裁缝和红帮裁缝之说，只说裁缝和洋裁缝，洋裁缝就是做外国服装的。北京大大小小的裁缝铺很多，集中在东四、西单、后门、鼓楼这一带，还有像前门外、南横街等等，这一带都有很多裁缝铺，但是更多的是夹包裁缝。

    什么是夹包裁缝？就是胳膊底下夹着包的，走街串户叫夹包裁缝。你别小看夹包裁缝走门串户的，这比裁缝铺做的衣服更高档。他们揽了活儿以后回店里做，那个时候裁缝铺有一两间的门面，一般来说有两三张大案子，就跟单人床那么大的案子 ......