美国经济学教授泰勒·柯文是个典型的吃货，在他的著作《经济学家的午餐》中，他把美食星探和经济学家两者的角色融合得天衣无缝。

    现在，如果我们和柯文教授一起走进一家高档饭店，当你拿起菜单，教授给你的第一个忠告是：“你首先問问自己，哪些菜是我最不愿意点的？哪些菜看起来让人最没有胃口？那么你就点这些菜。”

    难道教授不知道“不作不死”的道理吗？教授并不是这么看的，他的逻辑很简单：在豪华餐厅，菜单都是由专业人士精心设计的，一道菜出现在菜单上，必然有它的原因。如果这道菜看上去不怎么样 ......