双歧杆菌及其与龋病的相关性研究进展
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人类口腔是一个非常复杂活跃的系统，其口腔微生物组含有600-700个分类群，大约1200个菌种。常见的致龋微生物包括链球菌属、乳杆菌属、放线菌属等，不同种属致龋菌间相互作用。近年来随着分子生物学及其技术的发展，致龋微生物又有新的发现，双歧杆菌即其中之一。双歧杆菌是一群具有产酸、耐酸、多形态和无动力的革兰阳性无芽孢专性厌氧杆菌，首先分离自婴儿的粪便中，包含36个菌种，9个亚种，其模式种为双歧杆菌。
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