赵玉静

    高效液相色谱法测定荆芥饮片煎煮过程中胡薄荷酮含量的变化

    赵玉静

    目的 探讨荆芥饮片煎煮过程中胡薄荷酮含量变化的高效液相色谱(HPLC)测定方法及效果，为促进含荆芥复方汤剂临床煎煮规范化提供理论借鉴。方法 将胡薄荷酮作为参考指标，并在给定色谱条件下，应用HPLC法检测荆芥饮片煎煮5 min、10 min、20 min、30 min、45 min后水煎液内胡薄荷酮含量。结果 加样回收率实验结果显示，荆芥饮片中胡薄荷酮的平均回收率是103.77%，其相对标准偏差(RSD)是1.8%；荆芥饮片在使用传统砂锅并以文火煎煮5 min时，其胡薄荷酮含量是0.548 mg/L；煎煮10 min时，其胡薄荷酮含量是0.082 mg/L；煎煮20 min时，其胡薄荷酮含量是0.022 mg/L；煎煮30 min和45 min时，其胡薄荷酮含量均为0。结论 胡薄荷酮是荆芥饮片内的主要有效成分，其具有挥发性特征，应依据传统中药材煎煮要求中“后下”标准煎煮，其中5 min是荆芥饮片的最佳煎煮时间，可最大限度地确保胡薄荷酮的高浓度，进而保证荆芥“解表”效果。

    荆芥饮片；煎煮过程；胡薄荷酮；含量变化；高效液相色谱法

    荆芥属于唇形科中一年生的草本植物荆芥干燥地上部位，具有透疹消疮、祛风解表之功效[1]，常用于治疗麻疹不透、外感表证、风疹瘙痒以及出血症等疾病。荆芥的主要有效成分是挥发油类物质，包括胡椒酮、胡薄荷酮以及薄荷酮等[2]，不适宜长时间煎煮，以免其因长时间受热而主要药物成分挥发。《中国药典》(2015年版，1部)内有规定：荆芥中挥发油含量不可低于0.3%(mg/L)[3]，胡薄荷酮为荆芥内挥发油的主要有效成分，相关报道表明，采用高效液相色谱(HPLC)法检测胡薄荷油含量的准确性较高，且操作简便，易于推广[4-5]。本研究为明确荆芥饮片煎煮过程中胡薄荷酮含量变化，促进荆芥煎煮工艺的规范性，使用传统砂锅煎煮荆芥，并以HPLC法检测其煎煮期间胡薄荷酮的含量变化，从而确定荆芥的最佳煎煮时间，现报道如下。

    1 仪器与试剂

    1.1 药品与试剂 荆芥饮片 ......