韩 侠，赵 霞

    随着中国经济社会的快速发展，儿童生长发育水平不断提高，营养不良状况持续减少，儿童生存质量和健康水平因营养改善而显著提高[1]。但同时我国儿童超重、肥胖率也呈现不断上升趋势。2012年6月，原国家卫生部发布的《中国0～6岁儿童营养发展报告》显示，中国儿童超重肥胖问题已经日益突出”，5岁以下儿童的肥胖率城市地区从2005年的5.3%上升到2010年的8.5%，农村地区儿童的肥胖率从2005年的3.9%上升到2010年的6.5%[1]。据《2015年青少年健康体重管理调查报告》指出，中国儿童平均每6个就有1个是超重或肥胖者[2-3]，而有关资料也显示学龄前儿童是超重肥胖发生的高发年龄段[4-5]。大量文献显示出生体重是学龄前儿童单纯性肥胖的一个重要影响因素[6-8]，它不仅反映胎儿宫内的生长和营养状况，也是决定出生后生长水平和速度以及健康状况的重要因素之一[7]。儿童期肥胖不仅在短期内影响儿童的正常生长发育和心理行为发育，而且还会延续到成人期，与很多疾病相关。

    1 对象与方法

    1.1 抽样方法

    按照整群抽样的方法抽取上海市大场镇区域内的五所幼儿园：示范幼儿园1所、二级公办幼儿园2所、二级民办幼儿园1所、三级民办幼儿园1所，以上幼儿园的小班、中班和大班所有儿童 ......