李文玲，狄柏涛，赵桐荫，刘子贤，霍 焱，李若琳

    水是人体所需的七大重要营养素之一，能够参与体内的生化反应、运输营养、调节体温，以及润滑组织和关节等,是一切生命的必需物质[1]。研究表明，饮水量、习惯及水质等与人群健康有着密切的关系[2-5]。近年来，关于饮水健康的问题在国内外备受关注。《中国居民膳食指南(2022)》提出足量饮水，在温和的气候条件下低身体活动水平的成年人每天喝水1 500 ml～1 700 ml[6]。为了解吉林省农村居民的夏季饮水量现状，本研究于2022 年8 月份在全省东、中、西部地区对农村常住居民进行了调查，为指导农村居民健康饮水、促进人群健康提供指导。

    1 对象与方法

    1.1 对象

    吉林省东、中、西部地区15～75 岁的农村常住居民共2 296 人。此次调查中排除患有肾脏疾病的人群。

    1.2 方法

    1.2.1 抽样方法

    采用多阶段随机抽样的方法在全省东、中、西部地区分别抽取一个城市，在每个城市随机抽取2个乡镇，每个乡镇随机抽取3 个行政村，在每个行政村随机抽取110 个家庭户 ......