聚乙二醇修饰超氧化物歧化酶的初步研究
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赵华 田少然 曹俊武 王颖 天津科技大学生物工程学院 天津科技大学生物工程学院 天津科技大学生物工程学院 天津科技大学生物工程学院
【摘要】目的:对玉米超氧化物歧化酶(SOD)进行共价修饰,以提高其稳定性。方法:以分子量为6000 Da的活化聚乙二醇(PEG)为修饰剂,对玉米超氧化物歧化酶(SOD)进行共价修饰,并确定最佳反应条件。将天然SOD与PEG-SOD分别进行热稳定性、酸碱稳定性及抗蛋白酶稳定性的比较实验。结果:在最佳反应时间10h、最佳反应温度4℃时PEG与SOD反应获得的PEG-SOD比天然SOD在热、酸、碱及抗酶解三方面的稳定性均有不同程度的提高。结论:玉米超氧化物歧化酶经PEG修饰后稳定性显著提高。
【关键词】 超氧化物歧化酶 提取 修饰 稳定性
【分类号】Q55
别吕超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，简称500)是生物体内重要的自由基清除剂，主要催化超氧阴离子旧2一)的歧化反应[l]。自1969年Mccord发现SOD的生物活性并阐明超氧阴离子自由基的生物学意义开始，有关SOD的研究受到国内外学者的广泛关注阴。超氧阴离子自由基与许多
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摘要目的：对玉米超氧化物歧化酶(SOD)进行共价修饰，以提高其稳定性。方法：以分子量为6000 Da 的活化聚乙二醇(PEG)为修饰剂，对玉米超氧化物歧化酶(SOD)进行共价修饰，并确定最佳反应条件。将天然SOD与PEG-SOD 分别进行热稳定性、酸碱稳定性及抗蛋白酶稳定性的比较实验。结果：在最佳反应时间10h、最佳反应温度4℃时PEG与SOD 反应获得的PEG-SOD比天然SOD在热、酸、碱及抗酶解三方面的稳定性均有不同程度的提高。结论：玉米超氧化物歧化酶经PEG 修饰后稳定性显著提高。
关键词：超氧化物歧化酶；提取；修饰；稳定性
中图分类号：Q814 文献标识码：A 文章编号：1673-6273(2008)02-0277-03
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