串叶松香草的新用途—提取SOD开发叶蛋白

http://www.100md.com 2008年6月1日 刘文海

第1页

    参见附件(1603KB，3页)。

     摘要：串叶松香草(Silphium Perfolialum)系菊科多年生草本植物，栽培简单，产量高，可达亩产鲜草10-12吨/年。从其营养成分的分析表明：串叶松香草含17种氨基酸，叶蛋白含量高，是一种值得得推广的重要经济作物。本文就以从该植物中提取SOD开发叶蛋白的可行性及前景作一简要介绍。

    关键词：串叶松香草；叶蛋白；SOD；开发

    中图分类号：949.92 文献标识码：A 文章编号：1673-6273(2008)11-2163-03

    http://www.100md.com/html/paper/1673-6273/2008/11/55.htm

您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(1603KB，3页)。