复合微生物发酵青贮玉米饲料对奶牛产奶量及乳成分影响的研究
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刘元甲 宋鹏 任付平 陈五岭 西北大学生命科学学院;
【摘要】以全株玉米为底物,采用复合微生物菌剂发酵青贮,制成复合微生物发酵青贮玉米饲料。以复合微生物发酵青贮玉米饲料替代原青贮粗料进行奶牛饲喂试验,由于热激效应,对照组的产奶量、乳脂率和乳蛋白率分别降低了8.1%、0.5%和6.7%,奶牛体细胞数增加了45.5%,而试验组奶牛的产奶量、乳蛋白率分别只降低了2.1%、2.6%,乳脂率增长了5.43%,奶牛体细胞数减少了23.6%。结果表明,复合微生物发酵青贮玉米饲料替代奶牛饲喂中的原青贮粗料后,能有效的缓解试验期间高温条件下的热激效应,提升青贮饲料的质量,降低饲料的成本,提高养殖业的经济效益。
【关键词】 复合微生物菌剂 发酵饲料 饲喂 产奶量
【分类号】S823
别吕青贮是指利用新鲜的青绿饲料作物、牧草等为原料，利用厌氧微生物的发酵作用，长期保存青绿多汁饲料营养特性的饲草贮存方式，是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料及调剂饲料丰欠，以旺养淡、以余补缺，合理利用青贮饲料的一种有效途径!，一3]，青贮利用乳酸菌的活动降低
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摘要：以全株玉米为底物，采用复合微生物菌剂发酵青贮，制成复合微生物发酵青贮玉米饲料。以复合微生物发酵青贮玉米饲料替代原青贮粗料进行奶牛饲喂试验，由于热激效应，对照组的产奶量、乳脂率和乳蛋白率分别降低了8.1%、0.5%和6.7%，奶牛体细胞数增加了45.5%，而试验组奶牛的产奶量、乳蛋白率分别只降低了2.1%、2.6%，乳脂率增长了5.43%，奶牛体细胞数减少了23.6%。结果表明，复合微生物发酵青贮玉米饲料替代奶牛饲喂中的原青贮粗料后，能有效的缓解试验期间高温条件下的热激效应，提升青贮饲料的质量，降低饲料的成本，提高养殖业的经济效益。
关键词：复合微生物菌剂；发酵饲料；饲喂；产奶量
中图分类号：S816.6 文献标识码：A 文章编号：1673—6273(2009)03—493—04
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