食物不耐受导致变态反应性皮肤病的临床观察
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孙继烨 姚源 高玲 刘颖 厐楠 于志梅 张莉华 哈尔滨医科大学附属第一医院变态反应科;
【摘要】目的:探讨血清中14种食物特异性IgG抗体与变态反应性皮肤病的相关性。为临床诊治提供依据。方法:应用酶联免疫吸附法,检测120例变态反应性皮肤病患者(荨麻疹40例,湿疹50例,过敏性紫癜30例)血清中14种食物变应原IgG浓度,另设正常对照组20例,按疾病分组观察并比较血清检测结果。结果:120例患者14种食物变应原血清不耐受抗体IgG检测结果阳性率依次为:牛肉,鸡肉,鳕鱼,玉米,螃蟹,鸡蛋,蘑菇,牛奶,猪肉,大米,虾,大豆,西红柿,小麦。结果表明,病例中以鸡蛋、虾、螃蟹的致敏性较高(阳性率比较差别显著,P0.0001);小麦、牛奶、西红柿和蘑菇的致敏性次之(阳性率比较差别显著,P0.0001);牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、猪肉、大米、大豆致敏性较低(阳性率比较差别显著,P0.0001)。结论:变态反应性皮肤病患者体内特异性IgG抗体阳性率高,提示与食物不耐受有关,对临床变态反应性皮肤病的饮食指导有重要意义。检测血清食物变应原不耐受抗体IgG可以尽早发现患者的致敏食物确定疾病病因,及时将致敏食物从患者食谱中排除,降低患者食物过敏的患病率,缓解临床症状,从而降低变态反应性皮肤病的发病率。
【关键词】 变态反应性皮肤病 食物过敏原 食物不耐受抗体
【分类号】R758.2
前言变态反应性疾病的发病率日趋增加,由食物引发的过敏也呈上升趋势,食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病,近年来逐渐引起重视,其机制尚存在争议。目前有研究认为IgG抗体参与变态反应,而且IgG抗体与食物过敏密切相关[1-2],在一些过敏个体的血清中虽未检测到IgE抗体,却检测
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摘 要 目的：探讨血清中14种食物特异性lgG抗体与变态反应性皮肤病的相关性。为临床诊治提供依据。方法：应用酶联免疫吸附法，检测120例变态反应性皮肤病患者(荨麻疹40例，湿疹50倒，过敏性紫癜30例)血清中14种食物变应原IgG浓度，另设正常对照组20例，按疾病分组观察并比较血清检测结果。结果：120例患者14种食物变应原血清不耐受抗体IgG检测结果阳性率依次为：牛肉，鸡肉，鳕鱼，玉米，螃蟹，鸡蛋，蘑菇，牛奶，猪肉，大米，虾，大豆，西红柿，小麦。结果表明，病例中以鸡蛋、虾、螃蟹的致敏性较高(阳性率比较差别显著，P<0.0001)；小麦、牛奶、西红柿和蘑菇的致敏性次之(阳性率比较差别显著，P<0.0001)；牛肉、鸡
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