李 嫚 朱 鑫 曾华辉 武香香

    (河南中医药大学中医药科学院,郑州,450046)

    中药化学成分复杂多样,在提取分离环节普遍存在提取周期长、提取效率低、有机溶剂用量大、污染环境等问题,严重制约其发展和应用。因此,改进和优化中药化学成分的提取分离技术是促进其健康可持续发展的关键。近年来,离子液体因其结构可调及其在中药化学成分提取中的优势而受到广泛关注。本文将萃取中药有效成分的常规方法、离子液体的特性、分类、萃取机制以及离子液体萃取中药有效成分等方面介绍如下。

    1 萃取中药有效成分的常规方法

    1.1 中药有效成分提取的传统方法 传统中药提取法有:升华法、压榨法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法,其优点及不足见表1[1]。

    表1 各种萃取技术的特点

    综上所述,中药传统提取方法虽具有操作简便、价格低廉等优点,但仍存在以下不足:1)有效成分损失较多,尤其是水不溶性成分;2)提取过程中有机溶剂有可能与有效成分作用,使其失去原有效用;3)非有效成分不能被最大限度地除去,浓缩率不高;4)提取液中除有效成分外,往往杂质较多,尚有少量脂溶性成分,不利于精制;5)高温操作会引起热敏性有效成分的大量分解。因此,中药传统提取方法已经不能满足现代发展的需要。

    1.2 中药有效成分提取新技术 近年来,中药有效成分提取的新技术层出不穷。主要包括:酶提取法、单滴微萃取法(Single Drop Microextration,SDME)、超临界流体萃取法(Supercritical Fluid Extraction,SFE)、超声波提取法、微波萃取技术、固相微萃取技术等[2-4]。见表2。

    表2 各种萃取技术的特点

    新兴萃取技术大多具有工艺简单、高效省时及溶剂用量少的优点，但其存在诸如设备复杂、运行成本高、有机溶剂易污染等问题，使其发展和应用受到限制。离子液体无污染、不易挥发、稳定性好、节约能源的优点，使其可以作为传统有机溶剂的替代品提取中药有效成分，扩大新兴萃取技术的应用范围。

    2 离子液体的特性 ......