杨丽丽 宁艳梅 魏本君,3 海 洋,4 刘小瑞 任 珂 刘东玲

    (1 甘肃中医药大学药学院,兰州,730000; 2 西北中藏药协同创新中心,兰州,730000; 3 甘肃中医药大学中医临床学院,兰州,730000; 4 甘肃中医药大学科研实验中心,兰州,730000)

    中药药性理论是一种研究药物性质、功能特征及规律的理论,也是中医药理论的基本内容。中药药性主要是四气(四性)、五味、归经、升降浮沉、配伍、禁忌和毒性等。其中,四气是指寒、热、温、凉;五味包括酸、苦、甘、辛、咸5种基本药味。性味可反映药物本身的属性,是对中药功效主治的高度概括,是中药理论的核心部分,同时也是指导临床合理用药的重要依据,其对组方配伍有着深刻的影响。

    随着现代研究的发展,同人类味觉相关的受体被发现。如感受苦味的苦味感2型受体(Bitter Taste-sensing Type 2 Receptors,TAS2Rs),甜味相关受体味觉1型受体2亚单位(Taste Receptor Type 1 Subunit 2,T1R2)和味觉1型受体2亚单位(Taste Receptor Type 1 Subunit3,T1R3),酸味受体多囊肾病2型1通道蛋白(Polycystic Kidney Disease-2-like 1,PKD2L1),咸味相关受体上皮钠通道(Epithelial Sodium Channel,ENaC)和辛味相关的温度型哺乳动物瞬时受体电位(Transient Receptor Potentials,TRPs)离子通道家族[1-6]。其中,TRPs家族离子通道所参与的生物学效应及药理作用与性温凉味辛中药的功效有着高度的相似性。如热敏感通道瞬时感受器电位香草酸受体1(Transient Receptor Potential Vanilloid 1,TRPV1)能被辣椒(辛、热)中的辣椒素激活,生姜(辛,微温)中的香草素等激活,吴茱萸(辛、苦、热)中的吴茱萸碱等激活,白芷(辛、温)中的欧前胡素激活;冷敏感通道瞬时受体电位Melastatin8型(Transient Receptor Potential Melastatin-related 8,TRPM8)的激活与薄荷(辛、凉)中的薄荷醇相关[7-12]。结合中药性味理论和现代生物医学的进展,特别是温度通道的发现,给中药药性的研究带来一些启发。因此,我们通过比较这些温度敏感分子与四气五味(辛味)中药的特性,试图分析性味理论和机体不同温度感受分子之间的联系。

    1 中药激动剂与温度型TRPs相关通道功能 ......