张振娟 刘代华 梁建成 张三平

    广西科技大学附属医院 柳州市人民医院药剂科，广西 柳州 545006

    制首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根经炮制后所得，传统中医理论认为何首乌甘补兼涩，不寒不腻不燥，善补肝肾，益精血，为滋补良药。现代药理研究表明，何首乌具有调节血脂、延缓动脉粥样硬化、抗衰老、提高免疫力、益智等作用[1-2]。最新药理研究还发现何首乌的代表性成分二苯乙烯苷具有抗抑郁作用[3]，二苯乙烯苷含药血清对骨髓间充质干细胞增殖有明显促进作用[4]，临床上常用于高脂血症，在养生保健等领域也有广泛应用。通过查询文献发现，何首乌中有效成分二苯乙烯苷的提取工艺有大孔吸附树脂法[5]、超声提取法[6]、超临界 CO2萃取法[7]、乙醇回流提取法[8]，未发现临床上普遍使用的水提取(即水煎煮)方法的研究，而在水提取过程中影响有效成分溶出的因素有煎煮器具、火力、饮片大小、加水量、浸泡、煎煮时间、煎煮次数，这些因素中可控的是煎煮器具和火力，结合文献资料[9-11]及生活中实际操作的情况，本试验选择饮片大小、浸泡时间、煎煮时间、煎煮次数为考察因素，以制首乌的代表成分二苯乙烯苷为评价指标，采用L9(34)正交试验设计、高效液相色谱法优选何首乌的最佳水煎煮工艺条件，为获得高质量的何首乌水煎剂提供参考。

    1 仪器与试药

    1.1 仪器

    LC-10A高效液相色谱仪 (日本岛津)，SPD-10AVP紫外检测器(日本岛津)，威玛多媒体色谱数据工作站，色谱柱Hypersil CN(10 μm，4.6 mm×150 mm)，电子天平(BP211D型，北京赛多利斯仪器系统有限公司)；A2366超声波清洗器(中船重工七院七二六所)，XW-80A型离心机(上海医大仪器有限公司)，针筒式微孔滤膜过滤器(水型，规格：13 mm，孔径：0.45 μm，天津市腾达过滤器件厂)。JZY-10型电动煎煮机、不锈钢煎煮锅(天津三延精密器械有限公司)。

    1.2 药材和试剂

    制何首乌饮片(批号：20121022)购自广西柳州百草堂药业有限公司中药饮片厂 ......