高忠宝 窦志华 张 琳 安莉萍

    1.江苏省南京市江宁区陶吴社区卫生服务中心，江苏南京211151；2.南通大学附属南通第三医院，江苏南通226006；3.南京中医药大学，江苏南京210023

    正交试验法优选五味子种子中木脂素类成分提取工艺

    高忠宝1窦志华2张 琳2安莉萍3

    1.江苏省南京市江宁区陶吴社区卫生服务中心，江苏南京211151；2.南通大学附属南通第三医院，江苏南通226006；3.南京中医药大学，江苏南京210023

    目的优选五味子种子中木脂素类成分提取工艺。方法紫外分光光度法测定总木脂素含量，以五味子总木脂素提取量为指标，采用L9(34)正交试验考察回流次数(1、2、3次)、回流时间(30、45、60min)、乙醇体积分数(75%、85%、95%)、乙醇用量(4、5、6倍量)对五味子总木脂素提取量的影响。结果浓度在0.438～8.760μg/mL范围内，五味子乙素的吸光度与浓度有良好的线性关系(r=0.9928)。优选的工艺为5倍量95%乙醇，回流提取3次，每次60min。结论优选的提取工艺稳定可行，可用于为五味子种子中木脂素类成分的提取。

    五味子种子；总木脂素；提取工艺；正交试验

    五味子习称“北五味子”，是一味常用中药，为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的作用，多用于久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症状[1]。现代研究表明，五味子具有抗肝损伤、抗氧化、抗菌、抗病毒、促进代谢、抗肿瘤等药理作用[2-4]，五味子中含有的化学成分主要有木脂素类、萜类、多糖类及有机酸类等，其中木脂素类成分与抗肝损伤、抗氧化作用明显相关[5-8]。20世纪70年代初，我国临床研究中发现五味子能明显降低肝炎患者血清谷丙转氨酶水平，并开发出治疗肝炎药物联苯双酯，由此掀起了对五味子木脂素的研究热潮[9]。五味子中的木脂素主要为联苯环辛烯类木脂素，又称五味子类木脂素，其中五味子醇甲、五味子乙素、五味子甲素等含量较高[10]。本课题组先期研究发现，五味子中的木脂素类成分90%以上存在于种子中，与文献报道一致[9，11]。对五味子药材中木脂素类成分的提取工艺研究，目前已有多篇文献报道[12-18]，但未见五味子种子中该类成分提取工艺的相关报道。本研究以五味子种子中总木脂素提取量为指标，采用正交试验法优选了五味子种子中木脂素类成分的提取工艺，为相关制剂生产及本课题下一步制备提取物给予大鼠灌胃采集含药血清 ......