张慧霞中国医学科学院整形外科医院，北京 100144

    北京市石景山区某大学学生营养不良的影响因素研究

    张慧霞

    中国医学科学院整形外科医院，北京100144

    目的 探讨北京市石景山区某大学学生营养不良的相关影响因素。方法2014年2月～2015年6月收集北京市石景山区某大学学生300名为研究对象，其中，男30名，女270名，年龄18～22岁。对所选学生进行调查问卷及体格检查，依据学生的营养状况分为营养不良组与正常组，然后对两组研究对象的营养状况及其影响因素进行统计学分析。结果300名学生中有81名为营养不良，占27.0%；Logistic回归分析发现，女性(P=0.005)、生活费不足(P=0.034)、基础代谢率低(P=0.009)、体脂质量低(P=0.012)、四肢脂肪量低(P=0.024)、躯干脂肪量低(P= 0.015)、食欲不好(P=0.031)、运动量缺乏(P=0.035)、喜吃甜食(P=0.042)及偏食(P=0.006)等情况均是大学生营养不良的独立危险因素。结论 北京市石景山区某大学学生中营养不良的检出率比较高，性别、生活费、基础代谢率、体脂质量、四肢脂肪量、躯干脂肪量、食欲、每天的运动情况、喜甜食及偏食均影响大学生的营养状况，对营养不良大学生应通过改善不良生活方式进行综合性干预。

    大学生；营养不良；影响因素

    随着经济的发展及人民生活水平的不断提高，人们对身体状态的要求也不断增长，越来越多的人开始关注自身的身体营养问题[1]。我国社会医学的奠基人梁浩材先生就曾提出“社会的发展以人为本，而人的发展以健康为本”，这就体现了健康在社会和人的发展中的重要地位。大学生是我国民族发展的希望，国家栋梁，大学生的身体健康状况与我国的发展息息相关[2]。学校是大学生生活的主要场所，因此，学校在提高学生学业水平的基础上，还要增强大学生的体质健康。据2010年的调查结果显示，大学生的耐力素质处于下滑趋势[3]。营养不良是学生中常见的一种疾病，营养不良不仅会阻碍学生身体的生长发育，还会对学生的学习成绩带来一定的影响。许多研究结果显示，当前大学生的膳食营养主要存在饮食结构的不科学、缺乏相关的影响营养知识及饮食结构不合理等问题[4-5]。针对上述问题本研究以300名北京市石景山区某大学的学生为研究对象，探讨大学生营养不良的相关影响因素。

    1 资料与方法

    1.1一般资料

    2014年2月～2015年6月完全随机抽取北京市石景山区某大学的学生作为研究对象，最终获得完整体检资料的学生共300名 ......