郑叶子 张智宽 马宏文 卜亚恒 黄 帅

    西南交通大学生命科学与工程学院，四川成都610031

    羊耳蒜属植物化学成分及药理作用的研究进展

    郑叶子 张智宽 马宏文 卜亚恒 黄 帅▲

    西南交通大学生命科学与工程学院，四川成都610031

    通过查阅国内外相关文献，进行归纳、分析，对兰科羊耳蒜属植物的化学成分和药理作用进行综述，结果显示该属植物主要化学成分为生物碱、黄酮及其苷类、甾醇及其苷类，酚酸及其苷类。现代药理研究表明，羊耳蒜属植物具有抗炎、止血、抗菌、抗氧化等多种生物活性。羊耳蒜属植物的现代研究尽管取得了一定的进展，但仍存在一些问题，需要进一步探讨。

    羊耳蒜属；植物资源；化学成分；药理作用

    羊耳蒜属(Liparis L.C.Rich)为兰科植物，我国有45种，<有19种产自台湾，其余以西南为最多[1]。其中多种植物如羊耳蒜、见血青、小花羊耳蒜、大花羊耳蒜等在历代本草中都有记载，民间应用时多以全草入药，具有清热解毒、止血活性、消肿止痛，怯风除湿之功效，通常用于治疗肺热咯血、肠风下血、疮疡肿毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等症[2]。该属植物的主要化学成分为生物碱、酚酸、黄酮及苷类、萜类、甾醇类等。本文在查阅相关国内外文献基础之上，对该属植物的植物资源、主要化学成分、药理作用方面进行综述，以期为将来羊耳蒜属植物的开发利用提供参考。

    1 学成分

    1.1 挥发油

    刘杰书等[3-4]采用气相-质谱联用法对羊耳蒜乙醇和乙醚提取物中的挥发性成分进行分析，鉴定的化合物主要是生物碱、脂肪酸及酚性物质。胡少南等[5]将见血青干燥全草粉碎后用70%乙醇回流提取，得到的浸膏依次用极性分段，采用气相-质谱联用分析鉴定，主要为有机酸类、有机醇类、酚类、醛酮类以及酯类化合物、含氮的有机化合物和2个萜类化合物。

    1.2 生物碱类化合物

    羊耳蒜属植物中生物碱的结构类型主要为吡咯里西啶类，目前从中共发现19种。见表1。化合物结构见图1。

    表1 羊耳蒜属植物的生物碱成分 ......