萨拉麦提·艾迪热斯 武鹤婷 阿不拉江·图拉克 田 华 信学雷 阿吉艾克拜尔·艾萨

    1.中国科学院新疆理化技术研究所中国科学院干旱区植物资源化学重点实验室，新疆乌鲁木齐830011；

    2.省部共建新疆特有药用资源利用国家重点实验室培育基地，新疆乌鲁木齐830011；3.中国科学院大学，北京100049

    红花籽粕降糖有效部位的纯化工艺

    萨拉麦提·艾迪热斯1，2，3武鹤婷1，2，3阿不拉江·图拉克1，2，3田 华1，2，3信学雷1，2阿吉艾克拜尔·艾萨1，2

    1.中国科学院新疆理化技术研究所中国科学院干旱区植物资源化学重点实验室，新疆乌鲁木齐830011；

    2.省部共建新疆特有药用资源利用国家重点实验室培育基地，新疆乌鲁木齐830011；3.中国科学院大学，北京100049

    目的研究以大孔吸附树脂纯化的方法制备红花籽粕降糖有效部位的最佳工艺。方法以静态吸附法考查11种大孔树脂对有效部位的吸附和解吸附性能，以纯化后有效部位产率和酶活性数据进行综合评分，选出纯化效果最佳的树脂进行下一步动态筛选研究，并确定最佳纯化工艺。结果经过静态吸附-解吸附实验筛选出AB-8型大孔树脂为最佳纯化树脂；动态筛选结果得出最佳纯化工艺为：上样药液质量浓度为75 mg/mL；上样量为6 BV；吸附速率为3 BV/h。洗脱前先用水洗至还原糖阴性反应，再分别用10%、70%、95%乙醇以3 BV/h的速度洗脱，收集10%乙醇洗脱液6 BV和95%乙醇洗脱液5 BV，合并洗脱液，干燥后即获得有效部位。结论经AB-8型大孔树脂纯化处理后的红花籽粕有效部位降糖活性明显提高。此方法简便易行、成本低，可以用于工业化生产红花籽粕降糖有效部位。

    红花籽粕；大孔树脂；纯化；降糖作用

    红花籽，中药称“白平子”，是红花(Carthamus tinctorius L.)的种子。红花籽粕(Saff1ower mea1)是红花籽提取红花籽油后的副产品[1-2]。目前，红花在国外主要分布在印度、美国、加拿大、欧洲等30多个国家[3]。我国红花主要分布于新疆、河南、四川、河北、浙江等省[4-5]，主要用作中药和油料作物，红花籽榨油后的籽粕部分无毒、无异味，含18种氨基酸，是一种较优质的蛋白质来源，并在很多国家和地区多作为牲畜的饲料或有机肥料[6-9]。红花籽粕中也含有许多天然抗氧化物质，目前对红花籽粕的研究大部分是针对其中的5-羟色胺及其衍生物，包括富集、分离、纯化、抗氧化性和清除自由基、调节机体内的免疫反应、抑制肿瘤和消炎抑菌、保护机体中的NK细胞免受程序性死亡及强烈抑制黑色素生成等生物活性的研究[10-14] ......