王旭昀 商建伟 盛 文 吴松立 王 颖 杨 柳

    1.首都医科大学附属北京潞河医院中医科，北京 101149；2.北京中医药大学东直门医院男科，北京 100700；3.北京市通州区宋庄卫生院中医科，北京 101101

    勃起功能障碍(erectile dysfunction，ED)是糖尿病(diabetes mellitus，DM)常见并发症之一，发病率较高，属于中医“痿病”范畴。中医学认为DMED是多种致病因素共同作用的结果，“五脏亏虚”是DMED发病之本，燥热、血瘀、痰湿等为发病之标[1]。中医饮食治疗在治疗糖尿病勃起功能障碍方面有一定疗效，是中医特色疗法之一。现就饮食疗法在糖尿病勃起功能障碍治疗中的应用做一分析，以飨同道。

    1 中国饮食特点及中医学对饮食治疗的认识

    1.1 中国饮食特点

    中国的饮食文化博大精深，饮食特点归纳起来有以下几点：①注重简约：中国饮食观念主张饮食简约，崇尚饮食简朴而平凡，反对奢侈、浪费；②注重素食：中国饮食观念提倡素食，认为吃饭应以作为主食的谷物为主，吃肉佐饭，要使肉与饭有一个适当的比例。肉多饭少，过于油腻则是肉气胜于饭气，是不相宜的。在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在日常的饮食结构中占有主导地位。中国人以植物为主菜，与佛教徒的倡导有着千丝万缕的联系。佛教便视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以主张素食主义；③重美味，轻营养：由于中西哲学思想的不同，西方人饮食重科学。重科学即讲求营养。故西方饮食以营养为最高准则，进食犹如为一生物的机器添加燃料，特别追求食物的营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜，热量的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。中国的饮食最注重食物的味道，讲究“色、香、味、型”。五味调和的烹调术旨在追求美味，其加工过程中多热油炸和长时间的文火攻，忽略了菜肴的营养成分；④注重寒热温凉，以顾护脾胃：中医学认为嗜食辛辣、醇酒厚味，可引起湿热内生 ......