2. 7 饮食护理 由于肺结核为慢性消耗性疾病， 患者病程长， 消耗多， 存在营养摄入低于机体需要量， 故多数患者消瘦、体弱， 抵抗力差。护士应向患者及家属讲解饮食营养的重要性， 指导其在药物治疗的同时加强营养， 帮助制定全面的饮食营养摄入计划， 进食高蛋白高维生素的食物， 如鱼、肉、蛋、牛奶， 豆制品等；并每天摄入一定量的富含维生素B族和C族的新鲜蔬菜、水果；鼓励患者多饮水， 每天不少于1500～2000 ml， 以保证机体代谢需要和体内毒素的排泄；注意食物合理搭配 ......