绿色木霉生产β—葡聚糖酶的产酶条件的优化
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2014年12月5日
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黄发 吴志娜 中国人民解放军第四二五医院中心药房;
【摘要】目的研究和探讨绿色木霉固体培养和液体培养产酶的最佳条件。方法利用绿色木霉高产β-葡聚糖酶的特性。结果 1固体培养的最佳条件为:培养温度29℃,氮源为(NH4)2HPO4;碳源采用麸皮:秸秆=3:2,培养时间为150 h,培养p H值为7.0;2液体培养的最佳条件为:培养温度为29℃,氮源为(NH4)2SO4,碳源为麸皮,培养时间为135 h,培养p H值为5.5。结论获得了绿色木霉产β-葡聚糖酶的最佳培养条件,可为β-葡聚糖酶大规模生产提供重要基础。
【关键词】 绿色木霉 β-葡聚糖酶
【分类号】TQ925
β-葡聚糖作为植物和大部分真菌细胞壁的一种成分,是植物光合作用的主要多糖类产物,也是地球上一种非常丰富的可再生资源。β-葡聚糖酶已经广泛应用于工、农、兽、医等许多方面,并且取得了一定的成绩。1材料与方法1.1仪器和试剂TU1800PC紫外分光光度计,日本岛津;LRH恒温恒湿培
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