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编号:13048044
下馆子,订外卖,不是自己做的菜,胃都不爱
http://www.100md.com 2017年6月1日 《医食参考》
     原创 2017-06-15 李园园 医食参考

    人的胃肠对于食物的消化与吸收起着不可替代的作用。你知道吗?胃最爱的饭菜是“DIY”,即自己动手做的饭菜。如果你是经常下馆子,吃外卖,消费加工食品的一族,那么要警惕自己的胃了,千萬不要以为花了钱就是对胃好。

    餐馆的菜——胃不爱

    餐馆菜肴的特点之一就是油腻。餐馆的油多是反复使用过的,不要指望他们会把使用过一次的油倒掉,重新换油给你来道单独的菜,起码在绝大多数餐馆都是做不到的。这些油腻腻的食物会让胃排空变得很困难。

    餐馆菜肴的另一大特点就是味重。那些菜品除了放入很多传统的调味料,如酱油、盐、味精、鸡精之外,还会“迎合着”你的口味放入很多的食品添加剂以及许多不知名的秘密武器 ......

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