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编号:6835
吮指第一鲜—椒盐皮皮虾
http://www.100md.com 2017年10月18日 2017年第8期
     文、图/苏 苏

    吮指第一鲜—椒盐皮皮虾

    文、图/苏 苏

    材 料

    皮皮虾20只,干花椒1克,香葱1棵,姜5克,大蒜5瓣,干辣椒8个,橄榄油1大勺,盐适量。

    做 法

    1.将皮皮虾洗净。

    2.沥干水的皮皮虾拌盐。

    3.淋上橄榄油拌匀。

    4.倒入切好的葱、姜、蒜和干辣椒,腌10分钟。

    5.把皮皮虾摆在铺锡纸的烤盘中,烤箱预热200℃烤15分钟。

    美食小贴士:

    1.要把皮皮虾沥干水再拌调料。

    2.要充分拌匀让每只皮皮虾表面都沾满调料。, 百拇医药